Description
La conserverie Jean de Luz est une une conserverie BIO, artisanale et locale. La production de tous leurs produits se fait manuellement dans leur atelier de Saint Jean de Luz au Pays Basque.
Située à 6 km de la Criée, leur approvisionnement est sauvage (poisson), bio et local. Tous les ingrédients sont sourcés à moins de 250km de leur atelier. Fidèle à leurs engagements : il n’y a aucun additif ni colorant.
Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 par le Collège Culinaire de France comme artisan producteur de qualité.
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Pays d’origine : FRANCE
Date limite de conservation
36 mois
Composition
Morue 46%, pomme de terre*, huile d’olive vierge extra*, ail*, sel.
* ingrédient certifié d’origine biologique
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