Name: Sardines à l'huile d'olive bio 320g JEAN DE LUZ
SKU: MESJ85SH
Price: 9.99 EUR
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JEAN DE LUZ Sardines à l'huile d'olive Bio 320g MyEpicerie

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Sardines à l’huile d’olive bio 320g JEAN DE LUZ

Le prix initial était : 10,49 €.Le prix actuel est : 9,99 €.

Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804, du temps des “Penn Sardin”. Salées puis séchées pendant 3 jours avant d’être mises crues, à la main, en bocal, elles conservent ainsi tout leur goût. Ce bocal équivaut à environ 3 boîtes classiques. Il peut se refermer et se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur.

Prix Épicures de l’Épicerie fine OR 2021

Nature à la sortie du pot, froides, en salade, en tapas sur une tartine de pain, en sandwich ou en Pintxo de sardines avec des tomates et oignons revenus dans l’huile d’olive du pot.

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SKU: MESJ85SH Categories: Apéritifs, Conserves de l'océan, Épicerie salée, Pays Basque Tags: Bio, France, Nos promotions, Pays Basque

Description

Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pêchées l’hiver à la bolinche (près des côtes) en France dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l’on trouve habituellement. L’huile d’olive bio quant à elle provient d’un petit moulin en Navarre au sud de Pampelune. Elle est préparée avec des olives de variété Empeltre.

La conserverie Jean de Luz est une une conserverie BIO, artisanale et locale. La production de tous leurs produits se fait manuellement dans leur atelier de Saint Jean de Luz au Pays Basque.

Située à 6 km de la Criée, leur approvisionnement est sauvage (poisson), bio et local. Tous les ingrédients sont sourcés à moins de 250km de leur atelier.

Elle est aussi reconnue depuis avril 2021 par le Collège Culinaire de France comme artisan producteur de qualité.