Description
Chez Vega Sotuélamos, ils fabriquent depuis plus de 30 ans des fromages qui laissent chaque jour un meilleur goût en bouche. Fromage manchego, fromage artisanal, fromage de brebis… des fromages qui ne cesseront de vous surprendre.
Une entreprise où technologie et tradition vont de pair. D’une part, une tradition fromagère qui s’est transmise de génération en génération, et d’autre part, une technologie de pointe pour surprendre et améliorer, en offrant une famille de fromages riches en nuances qui grandit chaque année.
Plusieurs médailles aux World Cheese Awards et compte parmi les plus importants fabricants de fromages espagnols.
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Pays d’origine : ESPAGNE
Conditions de conservation
A conserver au frais (température entre 2°C et 4°C).
Composition
Lait de brebis pasteurisé, sel, ferments lactiques, lysozyme, pâte de truffe noire, chlorure de calcium, présure.
Avis
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